（湖南醴陵：污水橫流、蒼蠅亂飛…這黑作坊的豆腐,上了餐桌嗎）

    黑作坊條件十分簡(jiǎn)陋，且衛(wèi)生狀況極差（受訪者 供圖）
    根據(jù)群眾舉報(bào)，近日，醴陵市食品藥品工商質(zhì)量監(jiān)督管理(guǎn lǐ)局陽(yáng)三石所，在轄區(qū)某民房?jī)?nèi)查獲一無(wú)證無(wú)照豆制品加工黑作坊。滅蒼蠅在生態(tài)系中，蒼蠅的幼蟲扮演動(dòng)植物分解者的重要角色。蒼蠅的成蟲由于嗜食甜物質(zhì)，因此也能代替蜜蜂用于農(nóng)作物的授粉和品種改良。臨床醫(yī)學(xué)上，活蠅蛆可接種于傷口之中，起殺菌清創(chuàng)，促進(jìn)愈合之作用。富含蛋白質(zhì)的蠅蛆又是重要的餌料、飼料，可工廠化生產(chǎn)。消滅蒼蠅是在白晝活動(dòng)頻繁的昆蟲，具有明顯的趨光性。夜間則靜止棲息。活動(dòng)、棲息場(chǎng)所，取決于蠅種、季節(jié)、溫度和地域。在某些季節(jié)，廄腐蠅、夏側(cè)蠅、市蠅也會(huì)侵入住宅內(nèi)。大頭金蠅、絲光綠蠅、麗蠅、伏蠅、麻蠅等則主要活動(dòng)、棲息于戶外。消滅蒼蠅飛行速度可達(dá)每小時(shí)6～8 千米，最高每晝夜飛行8～18 千米。但平常多在孳生地半徑100 ～200 米范圍內(nèi)活動(dòng)，大都不超過(guò)1～2 千米。滅蠅方法在生物學(xué)上，蒼蠅屬于典型的“完全變態(tài)昆蟲”。70年代末統(tǒng)計(jì)，全世界有雙翅目的昆蟲132個(gè)科12萬(wàn)余種，其中蠅類就有64個(gè)科3萬(wàn)4千余種。主要蠅種是家蠅、市蠅、絲光綠蠅、大頭金蠅等。蒼蠅是在白晝活動(dòng)頻繁的昆蟲，具有明顯的趨光性。夜間則靜止棲息。滅蠅方法活動(dòng)、棲息場(chǎng)所，取決于蠅種、季節(jié)、溫度和地域。在某些季節(jié)，廄腐蠅、夏側(cè)蠅、市蠅也會(huì)侵入住宅內(nèi)。大頭金蠅、絲光綠蠅、麗蠅、伏蠅、麻蠅等則主要活動(dòng)、棲息于戶外。     執(zhí)法人員介紹，黑作坊現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境十分惡劣（liè）(nasty)，到處是蜘蛛(baiduspider)網(wǎng)、污水油漬、煤灰和亂飛的蒼蠅，磨豆腐用的黃豆、煤炭(coal)、工具等扔在地面，雜亂無(wú)序。操作控制間的一個(gè)木案上堆著塑料（結(jié)構(gòu):合成樹脂、增塑劑、穩(wěn)定劑、色料)水桶和盛豆腐用的十幾塊方形木板，木案下的污水池隔板已壞，散發(fā)著刺鼻的異味。現(xiàn)場(chǎng)有磨漿機(jī)(Grinding machine)1臺(tái)、制豆制品用大鍋灶一個(gè)，原料黃豆50公斤，F(xiàn)ood Additives和裝滿豆渣的塑料桶2個(gè)。     作坊負(fù)責(zé)人段某、譚某沒(méi)有辦法提供任何有效證照。他們說(shuō)，平時(shí)主要生產(chǎn)(Produce)加工香干和豆腐。     因當(dāng)事人涉嫌(in a crime)無(wú)證無(wú)照從事食品生產(chǎn)加工行為，執(zhí)法人員根據(jù)食品安全相關(guān)(related)法律(Law)法規(guī)，當(dāng)即責(zé)令其停止一切生產(chǎn)(huó dòng)，現(xiàn)場(chǎng)拆除加工設(shè)備(shèbèi)，依法取締這家黑作坊。

 

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